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ciencias
Dirección de Ciencias

La Dirección de Ciencias tiene como Misión la realización de investigaciones y desarrollos, servicios científico técnicos, sistemas de calidad y sistemas automatizados y de gestión informática para las industrias procesadoras de alimentos, así como la interacción envase-producto y el asesoramiento al desarrollo y producción de envases y embalajes, que contribuyan en conjunto con el resto de las direcciones del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, IIIA, a la satisfacción de las necesidades alimentarias y nutricionales de la población cubana.