Nuestra Dra Jehannara Calle ha publicado recientemente un artículo en la conocida Revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition, como parte de su trabajo en el proyecto " 

La ciencia en la producción sostenible de alimentos

Felicitaciones a todas y todos los trabajadores del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en este año 2022 que se avecinan buenos augurios.